1956’dan beri aynı lezzet
Birtat Ocakbaşı, 1956 tarihinde Üsküdar’ın şirin mahallesi olan Selimiye’de İhsan Solmaz tarafından kurulmuştur.
Konum olarak, Selimiye Camii ile Selimiye Kışlasının hemen önünde yer alan bu aile meyhanesi, yasalardaki değişikliklerden dolayı ile ruhsat problemi yaşamış ve 2013’ün sonlarına doğru Kadıköy’de ilk şubesini açarak, Selimiye’deki meyhanesini kapatmak zorunda bırakılmıştır.
Birtat bu gün, adının başına ‘Selimiye’ semtini de alarak ‘Selimiye Birtat’ olarak, Kadıköy ve Koşuyolu şubeleri ile siz değerli misafirlerimize hizmet vermekten gurur duyar.
Selimiye Birtat Meyhanesi
İhsan SOLMAZ
1. Kuşak
Murat SOLMAZ
2. Kuşak
İlksoy SOLMAZ
3. Kuşak